miercuri, decembrie 03, 2008

Paine cu tarate

Azi am hotarat sa incerc sa fac o paine cu tarate...cum mie imi place foarte mult m-am pus pe treaba.Mentionez ca painea am facut-o in masina de paine.
Avem nevoie de:
530 g faina
150 g tarate
415 ml apa calduta
2 linguri ulei de masline 
o lingurita sare
o lingura zahar
doua lingurie de drojdie uscata.

Cum procedam: 
In cuva masinii de paine punem mai intai apa calduta si uleiul.Intr-un vas maricel amestecam faina  cu taratea, sarea si zaharul.Acestea le punem peste apa si uleiul din cuva.In mijloc vom face  o adancitura micuta unde vom pune drojdia...atentie drojdia sa nu i-a contact cu apa.
Programam masina pe paine normala cum e la mine programul 1.
Daca doriti sa  coaceti in cuptorul dumneavoastra dor bagati ingredientele si le puneti la programul de framantat si dospit, apoi scoateti aluatul din cuva si il puneti in tava pentru coacere.
Pofta buna!











Niciun comentariu: