Pate de linte

• Ingrediente:
  300 g linte
• 30-50 g ulei de masline
• un morcov
• 2-3 catei de usturoi
• delikat sau sare si piper

Mod de preparare:

Se fierbe lintea in apa in care am adaugat morcovul curatat si asezonam cu sare si piper.
Dupa fierbere cca 30 minute se strecoara lintea foarte bine pana ramane ca o pasta mai groasa.Se baga la robot si se mixeaza impreuna cu uleiul de masline pe care il turnam putin cate putin.
Adaugam usturoiul maruntit bine.

Se serveste pe felii de paine prajita , felii de rosii si castraveti.