duminică, martie 29, 2009

Frigarui de pui

Azi am zis sa pregatesc ceva rapid si sanatos, asa ca m-am pus pe treaba.
Ingrediente:
~ 700 g file piept de pui
~ 2 cepe
~ 2 ardei grasi unul rosu unul verde(eu am folosit doar rosu)
~ 2-3 rosii
~ ulei de masline
~ condimente (delikat, praf de usturoi, boia dulce, piper, )

Mod de prparare:
      Taiem fileurile de pui cuburi.La fel procedam si cu legumele.
Condimentam puiul , il amestecam si cu putin ulei de masline  si il lasam la frigider cca 40 minute.
Pe betisoare din bambus speciale pentru frigarui alternam puiul cu legumele dupa preferintele fiecaruia.
Se coc pe gratar de teflon, sau jar.
Daca coacem pe jar inainte de a pune carnea si legumele pe bete pe acestea din urma le udam cu apa pentru a nu se arde.
Eu am copt in cuptor .
Am servit cu salata de castraveti cu iaurt.







2 comentarii:

Irina spunea...

Cred ca au iesit foarte bune!

Melianda spunea...

Super delicioase...pe toate le-am ras , au ramas betele goale...

Share it